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【健康小常识】det365告诉你个事 餐饮油烟治理不是小题大做

浏览量:?? 来源:??作者:det365手机版

你知道吗?

不同类型的厨房都可能产生大气污染物

预防餐饮油烟污染并非小题大做

很多城市的源解析结果表明

餐饮油烟对大气污染是有较大贡献

有实验证实

炒一盘白菜PM2.5的排放量

相当于一辆汽车行驶50多公里

日常做饭怎么

会产生PM2.5

首先,燃气灶的燃烧会排放废气,其排放量与燃烧效率相关。

其次,川菜、湘菜等菜系有热锅的习惯,爆油直接产生PM2.5

相比之下,以蒸煮为主的粤菜等PM2.5排放相对较小,国外烘焙和生食等做法污染更少。不过,美国还是将烤面包房纳入排放清单管理,因为添加乙醇增加面包甜味的话,同样会带来VOCs污染问题。

由此可见

不同类型的厨房都可能产生大气污染物,预防餐饮油烟污染并非小题大做。从理论上讲,食用油只要达到汽化温度,就会转变成气态,并与其他组分一起形成油烟雾。其排放量会积累到什么程度?试想一下,关闭抽油烟机,不用几分钟,厨房内就会呛得待不住人了。家家户户都这样外排,聚沙成塔,总量也是惊人的。

流行病学调查结果表明……

经常做饭的中青年女性,其患肺癌的风险显著增加。显而易见,餐饮油烟首先是危害直接接触人员,排入周围环境中后,降低城市环境空气质量,产生次生危害。在有些城市,餐饮油烟对大气污染的负担率在15%以上,是不可忽视的治理目标。

英国手机版365,为了有效解决影响环境空气质量和市民生活的饮食油烟污染问题,探索餐厨油烟治理新模式,推出了科学解决方案,所有系列产品均广泛应用于学校、机关、工厂食堂、星级酒店、餐饮酒楼等厨房油烟净化,净化排放效果为传统厨房油烟净化设备所不能企及,超低空排放,目测无烟,净化效果95%以上,实现达标排放,降低环境污染。

如您有厨房环境净化规划、厨房工程改造升级等需求,济南det365手机版将由专业团队为您量身定制一套完整的一站式解决设计方案,解决后顾之忧。




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